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冷链藏“毒”——进口冷冻食品为何不能一禁了之?

台股跳空開高收高,終場大漲454點收22,349點。 聯合報系資料照
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但是有的东西是阶段性的,冷链冷冻如果有需要并购或者合并,也算是蛮大的成功。

例如,藏毒花500万元购买戴龙师傅的牛腩饭配方;邀请众多明星名人试吃;与苍老师同吃一口咖喱;和留几手共啃一块牛腩……正是这一系列事件营销,藏毒让雕爷牛腩迅速打开知名度。近几年网红经济大行其道,进口各行各业开始不断出现“网红”人物。

冷链藏“毒”——进口冷冻食品为何不能一禁了之?

1体验创新代表水货手抓海鲜、食品大力度折扣、新潮的店内装修风格,让水货餐厅在短时间内走红,成为年轻消费者热捧的餐饮品牌。没有核心优势,为何到处被别人“借鉴”。 不过现在一些经营方式创新、冷链冷冻营销手段前卫的网红餐厅的日子,现在似乎越来越不好过了。

冷链藏“毒”——进口冷冻食品为何不能一禁了之?

如何从烟花式的“偶像派”走向常青树式“实力派”,藏毒才是网红餐厅打破宿命的症结所在。这种矛盾,进口就会导致众筹股东之间产生沟通分歧和内耗。

冷链藏“毒”——进口冷冻食品为何不能一禁了之?

曾经靠在北京的两家刚开不久的店,食品雕爷牛腩就估值4亿了,食品融资6000万,并带动了一大批同样带着“互联网餐饮”符号的新创业项目,比如伏牛堂、黄太吉、西少爷等等。

但做生意终究要回归到商业本质,为何餐饮消费本质上是为了口腹之欲,为何网红餐厅骨子里仍是传统餐饮,“漂亮的外衣”确实能吸引顾客第一次消费,但不能指望用来满足顾客第二次、第三次的口腹之欲。电子商务的叫做销售仓,冷链冷冻拿来等着卖货,冷链冷冻不是走过场;第三是退换货物流和“货损成本”,这部分占到3%;第四是电话呼叫中心,每个订单的电话成本是1%;第五是机房、服务器的成本占到了5%;第六是人员费用成本占到了10%;第七是购买流量成本(花钱购买广告,吸引点击等)最少占到10%;第八是包装成本,最少1%;第九是货到付款方式的手续费2%,也就是代收货款的物流公司,需要收取一定的费用。

天上一个大馅饼掉下来把你给砸晕了,藏毒就不知道干什么了。这样的用户有多少?毕胜说,进口一年卖了100万双鞋,有10万人这么干。

“我最近听到电子商务这四个字就比较恶心,食品男怕入错行,食品女怕嫁错郎,我觉得我入错行了……如果大家毕业了,或者已经是公司领导了,想做电商慎行,三思、四思、五思而后行……我在公司内部提出了一个命题,叫做电子商务(垂直电商)是个骗局。”柳传志也说:为何“做正确的事,比把事做正确更重要。

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